如何判断水产品是否含有甲醛？ |
水产品是我们饭桌上平时不可缺少的美食，它营养价值高、口感鲜美。但是不能不防一些不法商贩为了增加其体积（volume)、色泽以及保鲜等而添加非食品防腐剂(性状:呈液体、胶体)——甲醛。
甲醛被世界卫生组织确认为对人体有毒害、致癌、致畸形的一类化学物质，在我国有毒化学品控制名单上高居第二位。
含有甲醛的食品对人体有哪些危害(wēi hài)呢？
通过食物进入人体的甲醛甲醛会刺激消化道，引起胃肠不适、改变胃酸、肠液以及刺激肠胃粘膜组织，胃肠道有烧灼感、呕吐等。人体接触这些甲醛会造成皮肤过敏、皮炎、色斑、瘙痒、红肿或出现类似湿疹。
这些非法添加的甲醛挥发到室内空气中，使人出现头疼、视线模糊、咳嗽、呼吸困难等。女性长时间吸入甲醛，可造成免疫力下降、易感冒、不孕等；孕妇吸入甲醛可导致胎儿畸形，甚至死亡、早产等。男士吸入可导致遗传畸形、减少甚至死亡，性功能下降；严重的可导致气胸、生育功能缺失。
《新闻眼》栏目记者对南京市场上销售的冷冻水产品(Product)以及鲜货甲醛包含比重的检测试验，最后结果是抽样的十个产品中甲醛含量均未超标，但是实验（experiment)人员也表示这不能代表市面上的水产品的都是安全的。那么在选择购买水产品时，应该注意哪些才能避免买到有问题的水产品呢？给您提醒三条，具体如下：
第一，摸一摸，鱼身体表面比较滑，如果用甲醛(Formaldehyde)浸泡过的话，其身体表面的粘液会最大化减少，就没有这种润滑感；
第二，闻一闻，甲醛具有刺激性的气味，如果用甲醛浸泡过的产品也会有刺激性；
第三，按一按，正常的鲜货肉质比较软，而甲醛(Formaldehyde)浸泡过的会硬一些。
|
|
|
| 上一条:地板环保比较：实木复合地板与强化复合地板 下一条:如何判断胶合板是否环保？ |
| TAG: |
南通空气环境检测中心电话：0513-85211818 
24小时：18906294959
客户服务热线
微信号：hdhjjcw
